Beypazarı Köy Tarhanası, hayvansal gübre kullanılarak yetiştirilen sebzelerle; kaya tuzu ve kese yoğurdu ile hazırlanmış olan besleyici bir çorba karışımıdır.
Ankara'nın Beypazarı ilçesinde yapılmıştır.
Doğaliva Doğal Köy Tarhanası'nı çorba olarak hazırlayabilirsiniz. 2 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı su veya et suyu ile karıştırarak kaynatın. İsteğe göre tuz, tereyağı veya zeytinyağı ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca, tarhanayı hamur işlerinde veya sos olarak da kullanabilirsiniz.
Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız. Kapağı sıkıca kapalı tutarak tazeliğini koruyabilirsiniz.